John Harvey Kellogg

John Harvey Kellogg
John Harvey Kellogg (1852-1943)
Información personal
Nacimiento	26 de febrero de 1852 Tyrone (Estados Unidos)
Fallecimiento	14 de diciembre de 1943 (91 años) Battle Creek (Estados Unidos)
Sepultura	Oak Hill Cemetery
Nacionalidad	estadounidense
Religión	Iglesia Adventista del Séptimo Día
Familia
Padres	Ann Janette Stanley y John Preston Kellogg
Cónyuge	Ella Ervilla Eaton
Hijos	Agnes Grace, Elizabeth, John William, Ivaline Maud, Paul Alfred, Robert Moffatt y Newell Carey.
Educación
Educado en	Universidad de Nueva York Hospital Bellevue Escuela de Medicina de la Universidad de Nueva York Universidad de Michigan Oriental
Información profesional
Ocupación	Empresario, médico
Miembro de	Asociación Estadounidense para el Avance de la Ciencia
Distinciones	National Inventors Hall of Fame (2006)
Firma
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John Harvey Kellogg (Tyrone, 26 de febrero de 1852-Battle Creek, 14 de diciembre de 1943) fue un empresario, inventor y médico estadounidense. Dirigió el sanatorio de Battle Creek —fundado por miembros de la Iglesia Adventista del Séptimo Día— en el que empleó métodos holísticos, haciendo particular énfasis en la nutrición, el ejercicio físico y el uso terapéutico de enemas. Kellogg fue un firme partidario del vegetarianismo, y es especialmente famoso por la creación de los cereales para el desayuno Corn Flakes. Su diseño dio inicio a las “comidas procesadas” de hoy en día en los Estados Unidos.